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粤港澳百名“粤菜师傅”厨艺比拼,汕头代表团斩获多个奖项
作者:天辰平台    发布于:2024-04-30 17:34:21    文字:【】【】【
摘要:4月28至30日天辰平台,2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛活动在清远举行,来自各地的粤菜师傅现场展开一场追求卓越、精益求精的厨艺比拼。 据悉,粤港澳大湾区“粤菜师
4月28至30日天辰平台,2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛活动在清远举行,来自各地的粤菜师傅现场展开一场追求卓越、精益求精的厨艺比拼。 据悉,粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动已是第六届,每一届都吸引了粤港澳大批名厨大师和厨艺新秀参赛,深受广大“粤菜师傅”劳动者群体的欢迎,已成为联结粤港澳大湾区的文化纽带和展示岭南文化的亮丽名片。 本届活动主题为“粤菜师傅·和美乡村”,有来自粤港澳三地共143名“粤菜师傅”同场竞技和技艺交流。其中,汕头代表团共派出6名选手参加,经过激烈的比拼,共获得中式烹调新秀组天辰平台用户注册一等奖,中式面点名厨组、中式烹调名厨组、中式烹调预制菜二等奖,中式烹调名厨组、中式面点名厨组优胜奖等优异成绩。 同时,汕头市人力资源和社会保障局获2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛活动优秀组织奖。 在大赛活动开幕式上,发布了2023年度五星级“粤菜师傅”名厨名单,并颁发五星级“粤菜师傅”名厨证书。汕头市共有王文成等10人被广东省人力资源社会保障厅评选为2023年度四、五星级“粤菜师傅”名厨。其中,王文成、郑创坤、陈来喜等3位新晋五星级“粤菜师傅”名厨还在现场烹饪老菜脯粥、单枞茶香鸡、天辰注册平台芦笋桂花香卷等菜肴,充分展现汕头星级名厨精湛技艺。


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